九種開瓶器你會(huì)用嗎？
隨著酒業(yè)，飲料也的發(fā)展，人們研制出多種多樣的開瓶器，下面小編整理了九種開瓶器及使用方法和大家分享！
第一種：波特鉗——用羽毛打開一瓶老酒
對(duì)于一瓶陳年許久的波特酒，必須要祭出波特鉗來(lái)開瓶了。漫長(zhǎng)的陳年使得木塞腐朽，且波特酒糖分較高，木塞容易黏住酒瓶，使用一般開瓶方式會(huì)造成酒液污染。
①烤熱波特鉗至發(fā)紅；
②用它彎曲成弧形的部位夾住瓶頸，高過(guò)液面的位置，保持加熱1分鐘左右。
③加熱完畢，取一根羽毛蘸過(guò)冰水，然后輕輕掃過(guò)加熱過(guò)的部位，玻璃就會(huì)因?yàn)槭軣岵痪鴶嗔选?/p>
④只要波特鉗足夠高，一般會(huì)快速斷裂，不用擔(dān)心有碎玻璃掉入酒里。要是不放心，可以先嘗一口酒變質(zhì)了沒(méi)，然后使用醒酒器進(jìn)行過(guò)濾。
第二種：香檳刀——最奢侈、昂貴的酒刀
除了普通平常的開啟起泡酒方式以外，還有使用香檳刀這種由古代歐洲沿襲而來(lái)的古典開瓶方式。一般在正式的場(chǎng)合、舉行儀式的，或者烘托氣氛時(shí)使用。
①冰鎮(zhèn)好香檳后，把瓶身上的水分擦干；
②確保不搖晃酒瓶，然后輕輕揭下瓶口的鋁箔；
③找到瓶身兩條焊縫交叉處，然后用刀背呈45度角向下用力削；
④注意別對(duì)準(zhǔn)人操作喲，在家里也可以用菜刀/水果刀練練手。
第三種：電子開瓶器——極速酒刀
全自動(dòng)的操作，整個(gè)過(guò)程只需要幾秒，真正的神速、輕便、省力，不過(guò)價(jià)格稍貴一些。
第四鐘：氣壓開瓶器——葡萄酒“打氣筒”
利用真空氣壓原理，像充氣筒一般給瓶中注入空氣，使木塞自動(dòng)彈出，毫不費(fèi)力就能輕松開瓶。據(jù)說(shuō)這種開瓶器也適用于老酒。防止開瓶過(guò)程中木塞斷裂掉入酒里。
第五種：兔耳開瓶器——價(jià)格昂貴的快速酒刀
顧名思義，造型長(zhǎng)得像兔子的耳朵，萌萌噠，使用起來(lái)省時(shí)省力，不過(guò)體積偏大，不便于攜帶，且價(jià)格貴一些。比較適合送給身邊愛(ài)喝酒的女性朋友。
第六鐘：Ah-So開瓶器——老酒專用
阿叟老酒開瓶器，小巧便捷，使用起來(lái)也簡(jiǎn)單，不用擔(dān)心木塞斷裂，以及不會(huì)破壞木塞，非常適合酒塞收集愛(ài)好者和用來(lái)應(yīng)付脆弱的老酒塞。
第七種：T型開瓶器——“大力士”專用
最普通、傳統(tǒng)的一種開瓶器，價(jià)格便宜，由一個(gè)螺絲錐和一個(gè)把手組成，使用起來(lái)較吃力，而且容易造成斷塞。
第八種：蝶型開瓶器——好用的家庭酒刀
小時(shí)候家里用的就是這款開瓶器，比起海馬刀價(jià)格更實(shí)惠，用起來(lái)也方便省力，缺點(diǎn)是體積大，不方便攜帶，適合放家里使用。
第九種：海馬刀——侍酒師之友
海馬刀，目前最為常見的一種葡萄酒開瓶器，使用起來(lái)簡(jiǎn)單、方便、不太費(fèi)力。美觀輕捷，是侍酒師們隨身攜帶的開瓶器，因此有“侍酒師之友”的美稱。
使用方法：
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